日時:11月17日(日)午前9時〜午後1時
場所:空堀桃谷公園・桃谷会館
参加人数:64名
桃谷公園で野外調理のカレーライス作りを実施しました。
先ず
①野外での炊飯
お米をといで、薪を使い「飯ごう」で炊きます。
②カレー調理
材料の肉や野菜(ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ)を切って、
大釜に入れ煮込んだ所にカレーのルーを入れてカレーを作り、
飯ごうで炊いたご飯にカレーをかけて美味しくいただきました。
③火起こし体験
火打石を使って火を起こす方法や木を摩擦して摩擦熱で
火を起こす方法を体験しましたが、なかなか火を起こすのは
難しい様子でした。